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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) L+ f2 R0 b/ o8 o* M
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美食电梯：
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, y$ k; k8 ?, W2 y: b6 T' a （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ ~2 m; }. j& q, C; P# b
) |) M' E( `, m8 M$ ^4 k# b: d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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5 |4 N$ j: {5 \8 c$ P7 d3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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) l# v5 }3 ]% o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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% n+ G1 Q* {7 S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ e; G5 F. ?. t6 n
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ w& ]* D ~# @6 l' S
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong G5 U5 O/ V- ?2 ~* t% i
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
, K' d: m% d: E
* }2 `! Q3 t' o0 n11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ w1 @: }) {& e' R; E
* m6 s* U( x. Y. N12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
6 V/ v0 V* u8 n; ]& Z/ k2 I# [8 L& x! w
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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; e# a" O) |- ^15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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3 g8 `& C- B) T! t# H4 R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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6 z3 M" |( Z1 Y0 w17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! T) j- I$ B& O1 q: k1 R
2 F, h% j9 r0 g) h1 {
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) |( g2 f) Z6 ^
0 ` l2 ]3 R* E! r1 o19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % `8 Y& R. q, y& o. ?
, A# W+ W! q" H- C, [2 L9 @20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
2 T, G7 V5 u& {$ S9 W' J2 J+ w. m$ |5 e/ M; O% S8 J2 D
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ p! B6 e! G1 \3 ^7 ~1 X* d5 C
; Q. @6 Q' _5 t. P( m22. 酸辣汤——咪咪龙
, b# H1 k* Z# h( {
4 {, _/ B$ o, I. w! R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! G; m* q0 K% \! }/ c# N
6 W# r. Z7 V6 X$ v1 K9 A& s
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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7 R0 [9 p& F( Q" m25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 O+ I3 G V; z6 A- e. m4 ^
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
& i" y$ N" C Z8 @+ V$ n% w8 Q9 n: f* }$ W2 D# Q
27. 清炖猪脚汤——happysongsong! g" w7 ?, _' ?
; T2 h9 x: L1 J# {( Q' ]
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
- A# p# G7 D2 B" q O) [. Q& n
1 u( y; T' [9 o# [/ c7 x30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ L$ A j% s! a1 J/ b
; F5 m* i: h0 a, c
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
; Q) ^, F# u1 w& w
& l( ], ^" i) f5 E/ {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 A, |# ~! B4 G& W
5 m4 B `: M9 q5 \" `; @3 x
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% ?$ d+ `* f y7 ^+ r2 d- q+ ^: @5 ?
3 _5 s. i5 S1 Q! f2 N35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 {, R/ x8 H$ a; Z% s5 D4 ? R* k0 [( I
$ i6 P3 p6 |; e. D7 ]; e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( L3 K F8 n: h4 `
: C# e- J" |2 p$ ?8 I39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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5 r" z. k" x3 s2 Q% v0 C40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! }# P# L% P: B6 s! U! E
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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2 S; b5 G; a# U43. 佛手京白——网球" \+ \0 b# w `3 L
" r1 I! v; I* N _6 g44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 s( d% c- t D1 [6 |+ c& k+ `
& L8 K' A% d. S9 A$ T5 ]45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
! d( H( Q6 r# T; w$ A! }$ g/ N+ m# Y. ^# T2 g. j8 b- C
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. Z5 B9 M# h9 l
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 ?( Q" F2 b& A* |# r
- L" G4 f/ j& T# K; M+ @48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* I. M$ K6 J* G, ^ B
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' f# E( z6 U: B S6 D+ Z' P
% o) [4 }" u7 |: M1 O9 s3 W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; P& [& F+ W4 }
0 A5 h2 F [# z6 v7 _5 y) O$ n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: T, P) n w% A" G# K
! V0 s' m' _! ^& Z; R0 H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 A5 g) @. I* n6 @$ \
3 K O- [- K) B53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 Z; l! d) n U4 l2 F
. M$ {& z* J, D! F
54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ a) Q5 [6 F2 w# ^* T
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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2 {5 _" p4 _% E& W, |& d& \. z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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4 {' P1 }! x9 `6 I# \5 H6 h/ d59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 t3 W3 C8 e$ @
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 \* n, \1 K: t
0 F I7 I" J/ C% ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 W$ B8 }, k7 u* J5 Z0 i: W
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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) M, u5 k1 c, N8 y9 p63. 酱鸭——Jane_xyp$ J4 o& E% h9 w/ {8 @
3 `& S* ~3 Z' D: W+ [* j. w64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
0 h! k4 `. b5 K+ d7 U/ o" ~/ _" u. `. P* m5 X0 g A8 [, D) d
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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$ K _5 i4 y8 b" D; V( o& e* ~. e% x) F67. 糖醋排骨——xxiuzi! V }* d l1 N4 L3 K. ]# ]3 J
+ s; e# @$ q/ L9 T B* ~" _68. 凉拌椰菜——网球7 ?/ ^6 F3 V' u' ~8 M8 J) s
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" S. S$ q8 l y8 U8 f j- k b
' a1 ]+ X+ Y' h, j70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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, T& S2 }! p7 D0 R; Q! W, G! ^72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 `) u; R1 E- E+ V/ s
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# t: J" ?3 x! ^! i8 x5 W
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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+ I3 B% b" ^/ Z8 M- B75. 川式回锅肉——lily_zl9 b/ C1 U# k2 d: p! o
) t5 I- Q' J1 }: c# r9 g- @% G8 I' D76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& g. N/ {" ]& ~0 I% O
' R! f, l9 P" m) A. v+ @4 F78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( U: V+ ^$ t. H# B
) _8 u8 |" o& ~79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 ]5 K2 l2 g) |) U
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草" T) _; x$ u1 F# V9 ?0 {
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* M1 N! V2 `: k6 @8 \
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 s) Q1 p- K3 o. S4 \6 y
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 c# e2 u* b& n% o2 E( o' F) k; B
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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6 z# |' w0 A" ~ v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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; O$ B m+ L1 F! {) ], G9 Q' n0 @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 u. S2 ~3 K6 q ^$ `2 G
2 |% _' F+ j& g$ B& b8 q+ |91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 n) I7 X% H3 J
7 |, ~( z! G: m- r o& I& s& n92.芙蓉醉——xxiuzi9 d- b6 s3 L( ]3 `6 D$ [7 ?5 o2 e
- n$ ~: N6 l& U93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; T6 I, {, b' @
9 |0 @7 l( Y$ v3 a$ ?( n& U d' _94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# g% Z, b. T2 D5 J! @
' P& |7 J/ r+ u, ^0 x0 @" ^99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 `3 x9 l0 k* D% l
! O' a" `& Y. _! T6 O100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ o* n0 H. ~) j7 \1 L
5 N i0 V% Z3 _: _! W0 O101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 w! Q9 V/ j8 d- p
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 g' n4 ]4 t' O7 ~2 e* q2 i5 A# z
, K4 a; c5 y' y8 U/ A6 R
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( K7 b) p: D: i8 A* ~
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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0 K% h8 V% _* O) S6 P. _107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- L( i$ ]+ Q: U2 d' U' F
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( q7 V, R4 J7 ?; A5 @2 S: P/ k4 ]
^3 V; T; w$ _: r2 D y$ n( P110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# y) {& ~* j4 y3 Y- E S, W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. G& O* l9 \ O6 S; k3 X( S! v
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) F( J0 x9 [% X; `% L
, g7 j% G5 @ x7 v1 e" N9 q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& E0 @" ^8 a# @1 I: W; W
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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# \( f1 Z# a* P. f- C, Q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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: l% b% e" V$ k" ]$ @2 P/ _2 U117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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0 a2 S: I; Y5 P0 F6 \$ L. I118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! ^+ |8 W) z; K8 V7 s5 C
: f& p9 J$ k4 L/ w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. j! `" i7 ~- s7 {# ]9 \- l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( F% v; j% Q' x! `! Z% r
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; ~% f; ~+ b% c7 }2 X' Y" v( Q
) v. U0 k! _4 u' J3 V5 U1 T123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 G+ P! A2 i0 Q8 ~" N- x
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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